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Die Schülerinnen und Schüler beschäftigten sich im Zuge der Projektwoche mit dem Thema Lebensmittelverschwendung.
Unter dem Motto „Zu GUT für die Tonne!“ erarbeiteten sich die Jugendlichen die Thematik eigenständig in Teams. Besonderes Augenmerk wurde hierbei auf die Folgen von Lebensmittelverschwendung, die richtige Lagerung der Lebensmittel und die eigentliche Ursache „Warum werfen wir Lebensmittel weg?“ gelegt. Außerdem wurden „schwierige“ Begriffe wie Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und Verbrauchsdatum (VD) genauer unter die Lupe genommen. Das neu erworbene Wissen wurde auf Plakaten festgehalten, die in der Aula der Schule ausgestellt wurden. Um noch tiefer in die Thematik einzutauchen, wurde das Thema Lebensmittelverschwendung auch noch in weiteren Fächern aufgegriffen. Im Kunstunterricht gestalteten die Schülerinnen und Schüler hierzu viele aussagekräftige und kritische Collagen und Murals. Der richtige Umgang mit Lebensmitteln und deren Resten wurde im Fach Ernährung und Soziales aufgegriffen. Hierfür wurden von der Lehrkraft über „Foodsharing“ Äpfel gerettet, die dann zu Apfelkuchen, Apfelgelee, Apfelsaft und Apfelchips weiterverarbeitet wurden.
Die Projektwoche wurde mit einem gemeinsamen „Zu GUT für die Tonne! – Unser Apfel-Retter-Frühstück“ beendet.
(S. Rittner, Dezember 2024)
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